【fujidinos】《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(炒鍋25cm款)－蘋果媽咪的雜貨鋪

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商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2251987&memid=6000001202&cid=apuad&oid=1&osm=league

商品訊息簡述:

■尺寸：直徑25cm×最大長51×高11cm、容量2.5公升、重量1.9kg
■材質：18-8不鏽鋼、鋁合金、有磁性不鏽鋼(7層構造)
■另一端附輔助把手
■附日文原版食譜
■可使用於瓦斯爐、電磁爐、烤箱
■日本製

瓦斯爐：可使用於瓦斯爐OK 電磁爐：可使用於電磁爐(IH)OK 烤箱：可使用於烤箱OK

商品訊息描述:

fujidinos《日本geo鍋具》七層構造萬用無水鍋(炒鍋25cm款)

由日本服部營養專門學校理事長服部幸應先生所推薦使用，擁有一鍋用15年，一家三代皆可用的絕對信心。

▲7層構造：不僅是鍋底，連側邊皆使用七層構造所製，全體均勻導熱，可縮短加熱時間。

▲鍋蓋與鍋子緊密結合：利用密閉效果可有效保持定溫定壓，只要中火或小火就能調理。

▲無水無油調理：利用食材本身油脂或水份，或於鍋內塗上薄薄一層油或一兩匙水即可調理，能保存食材本身營養成份，美味不流失，同時不攝取過多油脂。

▲料理變化多：從米飯、魚肉類、蔬菜類，甚至水煮蛋及蛋糕都能輕鬆製作，是每天不可或缺的專業級鍋具。

▲烤箱效果：蓄熱性高，連空氣都無法通過，連蛋糕都不需使用烤箱，用小火就能烘培。

▲餘熱效果：可利用餘熱繼續有效加熱，煮麵時也不再擔心沸水噴發。

▲輕鬆清洗：完全沒有多餘的縫隙或凹凸部份，好清洗，不殘留，不易滋生細菌。

▲省時省能源：大幅縮短調理時間，把手部份不導熱，不但使用方便，更能有效節省時間及能源。

《使用注意事項》

■使用於電磁爐時請參照商品內附說明書調整火候。

■請勿使用於無法調整火候的電磁爐。火候過強可能造成鍋底變形或變色。

■請務必將火候調整於中火以下。